Жмёшь Share, перед тем, как хочешь начать стрим, и выбираешь "показать игру" (вроде так называется). Если первый раз, то нужно будет на твиче зарегиться. Так же само в конце стрима, нажал Share и выбрал завершение трансляции. Так-же можешь выбрать в настройках, выводить ли комментарии на экран, чтобы тебя было слышно по микрофону, и др. В настройках твича нужно будет поставить галку, чтобы трансляция сохранялась в архиве (две недели хранится) Но эта настройка может и по умолчанию стоять, но у меня не было. Вот здесь можно посмотреть, где галку в настройках твича ставить, и как перезалить видос на ютуб, если захочется - http://ongab.ru/user/33572/blog/388475